去年過年回味傳統收工年糕製作，爸爸跟阿伯的指導有夠給力的！
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有機農場作物通過農藥檢驗合格
土牛有機農場經過第一階段農地土壤與灌溉用水檢驗合格，進入第二階段作物採樣農藥殘留分析，本次農藥殘分析作物為美濃瓜，美濃瓜栽培過程主要採用自制環保酵素生物液肥、木醋液及綠林九九有機肥，經台灣寶島有機發展協會進行作物採樣且送抵具有ＴＡＦ及ＦＡＤ雙認證實驗室檢測作物311項農藥殘留分...
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八月十二日插秧生長過程中先需讓稻苗根系茁壯，先以環保酵素液肥讓土壤充滿微生物活動下增加通氣性，使得稻苗根系發展茂盛！經過兩週時間開時慢慢進入生長執行第一次有機肥追肥讓稻子有足夠養分吸收！ 綠林99有機質肥料主要由植物性豆粕類製成有花生粕、菜籽粕、大豆粕、芝麻粕、骨粉、草木灰、... -
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用量杯計量米量 2. 快速掏洗米粒，依個人喜好可至清澈！建議洗兩次即可(無添加物) 3. 加水比例（米：水）- ( 1: 1.1)，並浸泡三十分鐘讓米粒充分吸收水分 4. 飯煮熟後請繼續悶煮 10-15分鐘 5. 打開...
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